12 ingredienser
Har du en liten laxrest och kokt, kall potatis, ska du absolut laga en laxpudding! Till laxpudding kan du använda vilken lax som helst, rökt, gravad, rimmad eller rå. Alla ger sin speciella karaktär till puddingen. Du kan också blanda flera sorter. För bästa resultat ska laxpuddingen vila i kyl i 2 timmar innan den gräddas.