Thaisallad på glasnudlar

38 röster
4

Du kan använda frysta räkor till den här snabblagade nudelsalladen.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 förp frysta räkor
  • 1 förp glasnudlar
  • 1 chili
  • 2 dl jordnötter
  • 1 msk koriander
  • 1 lime
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 förp sockerärtor
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika

Gör så här

  1. Lägg glasnudlarna i blöt. Finhacka under tiden chili, paprika, räkor, jordnötter och koriander och blanda ihop. Rosta sesamfröna i sesamolja. Tillsätt fisksås, limejuice och strimlade sockerärtor. Dra genast från värmen. Vänd runt nudlarna, räkblandningen och sesamfröna i en skål. Garnera om du vill med extra koriander.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept