Maxines köttfärssås

0 röster
4

En enkel och god köttfärssås enligt Maxines bästa recept. Fläskfärs, soltorkade tomater och örter sätter smaken på såsen!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • smör, till stekning
  • 600 g fläskfärs
  • några knippor färsk basilika
  • tomatpuré
  • några soltorkade tomater (fint hackade)
  • 400 g krossade tomater
  • salt och peppar
  • mynta

Gör så här

  1. Börja med att fräsa löken med lite smör, lägg sedan i fläskfärsen.
  2. När det är genomstekt häller man över de krossade tomaterna,
  3. Tomatpurén, basilikan och alla de andra krddorna samt de soltorkade tomaterna.
  4. Låt puttra ett tag och servera med färsk tagliatelle.
  5. Riv över lite parmensan.
  6. Receptet är insänt av Maxine.
  7. Det här receptet har inte provlagats av tv4.se som inte kan gå i god för att alla uppgifter är korrekta.
15 november 2007

Fler goda recept