Bondbönor med ris och dill

0 röster
Visa mer

Du behöver

  • En knippe dill ca 100 gr
  • Ca 2dl skalad bondbönor
  • 1 tsk curry till riset
  • 4 dl basmati ris
  • 1 dl cornflakes
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka ca 1,5 liter vatten. lägg i bondbönorna, låt koka ett par minuter. Lägg riset i . Tillsätt kryddor, curry, salt och hackad dill. Koka i 5-8 minuter beroende på riset sort, häll bort vattnet i ett durkslag. Häll 2 msk olja och 2 msk vatten samtidigt i en teflonkastrull.
  2. Lägg lite cornflakes i kastrullbotten. Lägg riset och bönorna i kastrullen. Lägg på locket och låt ångkoka på medelvärme ca 25 minuter. Vänd på riset i ett stort fat. Du får ett ris med en gyllene guldhinna som är mycket vacker.
  3. Servera med tzatsiki eller sallad.
19 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept