Kryddostmuffins till kräftor

Kryddostmuffins till kräftor
Foto: TV4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Kryddostmuffins till kräftor

7 ingredienser

35 m

Fantastiskt goda muffins med kryddost, potatis och salladslök. Perfekta att servera på kräftskivan.

Maya Samuelssons dryckestips:

SYRLIG ÖL, BERLINER WEISSE
To Øl , nr 11468, Belgien

KRYDDAD SPRIT
O.P. Anderson Petronella, Nr 101, Sverige

Utö, Nr 19, Sverige

SHERRY
Tio Pepe Fino En Rama, Nr 95028, Spanien, Jerez

Ingredienser

portioner8 - 12 stycken
  • 4 delikatesspotatisar, kokta och fint tärnade
  • 2 salladslökar, fint skurna
  • 100 g kryddost, riven
  • 3 ägg
  • 3 dl grädde
  • 2 msk smör, smält
  • salt

Gör så här

  1. Smörj muffinsformarna.
  2. Blanda alla råvaror, smaksätt med lite salt.
  3. Fördela i formarna och grädda på 150 grader i ca 30 min, eller tills de "stannat". Kan gå fortare beroende på form.