Krossad potatis med Philadelphia och bacon
Krossad potatis med Philadelphia och bacon
6 ingredienser
20 min
Har du överbliven kokt potatis kvar från gårdagen? Rosta krossad överbliven potatis i ugn tillsammans med bacon, och toppa sedan med Philadelphia Vitlök & Örter. Godare än så här blir det inte!
Räddad med Philadelphia!
En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet.
Ingredienser
4 - 500 g potatis, kokt
- vitlöksklyfta
- 75-100 g smör, smält
- flingsalt
- 1 förp tärnad bacon
- 200 g Philadelphia Vitlök & Örter
- färsk basilika (till garnering)
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Krossa de kokta potatisarna med en gaffel på en plåt med bakplåtspapper.
- Smält smöret och pressa ner en vitlöksklyfta. Pensla potatisen med vitlökssmöret och krydda med lite flingsalt och svartpeppar.
- Strö över tärnat bacon och gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller tills allt fått fin färg.
- Lägg upp på ett serveringsfat, klicka ut Philadelphia och garnera eventuellt med lite färsk basilika
TIPS!
läs mer
Räddad med Philadelphia!
Här har vi samlat smarta recept med Philadelphia och klassiska råvaror som på något vis alltid lyckas bli över.
Läs mer