Krossad potatis med Philadelphia och bacon

Krossad potatis med Philadelphia och bacon

0

5 steg att laga

6 ingredienser

20 min

Har du överbliven kokt potatis kvar från gårdagen? Rosta krossad överbliven potatis i ugn tillsammans med bacon, och toppa sedan med Philadelphia Vitlök & Örter. Godare än så här blir det inte!

Philadelphia orginal vit

Räddad med Philadelphia!

En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet. 

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 500 g potatis, kokt
  • vitlöksklyfta
  • 75-100 g smör, smält
  • flingsalt
  • 1 förp tärnad bacon
  • 200 g Philadelphia Vitlök & Örter
  • färsk basilika (till garnering)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Krossa de kokta potatisarna med en gaffel på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Smält smöret och pressa ner en vitlöksklyfta. Pensla potatisen med vitlökssmöret och krydda med lite flingsalt och svartpeppar.
  4. Strö över tärnat bacon och gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller tills allt fått fin färg.
  5. Lägg upp på ett serveringsfat, klicka ut Philadelphia och garnera eventuellt med lite färsk basilika
TIPS!
läs mer
Spaghetti med krämig köttfärssås

Räddad med Philadelphia!

Här har vi samlat smarta recept med Philadelphia och klassiska råvaror som på något vis alltid lyckas bli över.

Läs mer