Krämig rödkålssallad - se & gör

Name: Krämig rödkålssallad - se & gör
Total time: 15 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 550 g rödkål, på burk; 1 msk dijonsenap; 1 dl persilja, hackad; 2 dl crème fraîche; 1 tsk salt; 1 tsk peppar; 0,5 dl russin; 1 syrligt äpple; 1 dl valnötter, rostade

Foto: TV4

Krämig rödkålssallad - se & gör

Av: Sandra Mastio

Från: Kökets middag

9 ingredienser

15 m

Såhär gör du högtidernas bästa rödkålssallad! Sandra Mastio visar steg för steg hur.

Brunch Buffémat Husmanskost och receptklassiker Sallad Snabbt Svensk/nordisk mat Vegetariskt

Välj rätt vego

Se Sandra Mastio laga receptet

Ingredienser

bufféportioner

550 g rödkål, på burk
1 msk dijonsenap
1 dl persilja, hackad
2 dl crème fraîche
1 tsk salt
1 tsk peppar
0,5 dl russin
1 syrligt äpple
1 dl valnötter, rostade

Gör så här

Låt rödkålen rinna av i en sil. Blanda dijonsenap med persilja, crème fraiche, salt och peppar samt russin.
Skär äpplena i tunna klyftor och hacka nötterna grovt. Spara en matsked av både äppelklyftor och nötter.
Blanda alla ingredienser med krämen och kålen, lägg upp på ett vackert fat och toppa med dina sparade ingredienser samt lite hackad persilja.