• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple
Siri Barje 2016
Siri Barje 2016

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

3 steg att laga

9 ingredienser

15 m

"Världens enklaste och godaste rödbetssallad som min mamma gör jämt, passar till allt! På mackan, till grillat, som sås." /Siri Barje

Ingredienser

4 portioner
  • ca 700 g inlagda hela rödbetor
  • 2 hela saltgurkor
  • 1 äpple
  • 1 rödlök
  • 0,5 kruka persilja
  • 0,5 dl crème fraîche
  • citronsaft, färskpressad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Hacka rödbetor, äpple och saltgurka grovt.
  2. Hacka rödlök och persilja fint.
  3. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Klart!
Tips!
Behåll-bara-maten

Siri Barjes miniserie

Se alla avsnitt från miniserien Be-håll-bara maten >>