Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple
Foto: Köket
Siri Barje 2016
Siri Barje 2016

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

26

3 steg att laga

9 ingredienser

15 m

"Världens enklaste och godaste rödbetssallad som min mamma gör jämt, passar till allt! På mackan, till grillat, som sås." /Siri Barje

läs mer
Annons
Felix Vegetariska köttbullar och krämig rödbetssallad

Felix tipsar!
Fler goda vegorätter >>

Ingredienser

portioner4 portioner
  • ca 700 g inlagda hela rödbetor
  • 2 hel saltgurka
  • 1 äpple
  • 1 rödlök
  • 0,5 kruka persilja
  • 0,5 dl crème fraîche
  • citronsaft, färskpressad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Hacka rödbetor, äpple och saltgurka grovt.
  2. Hacka rödlök och persilja fint.
  3. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Klart!
TIPS!
Behåll-bara-maten

Siri Barjes miniserie

Se alla avsnitt från miniserien Be-håll-bara maten >>