Krämig och kryddig pastasås med rotsaker och linser

Planti Krämig och kryddig pastasås med rotsaker och linser
Foto: Planti

Krämig och kryddig pastasås med rotsaker och linser

15

10 ingredienser

25 min

Pasta med krämig och kryddig pastasås på rotsaker och linser - enkelt och gott! En perfekt pastasås med få ingredienser som du snabbt slänger ihop en vardagskväll.​

läs mer
Planti fraiche paprika chili produkt

Planti Cooking Fraiche Paprika Chili

Cooking fraiche med krämig konsistens och smak av söt paprika och het chili för mat med sting.

Läs mer

Ingredienser

portioner4
  • 4 port pasta
  • 0,5 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
  • 1 gul lök
  • 0,75 dl röda linser
  • 2 dl Planti Cooking Fraiche Paprika Chili
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Koka upp 3 dl vatten med buljongtärningen. Skölj morötter och purjolöken. Skala och skiva morötter, purjolök och lök. Koka rotsaker och lök mjuka i buljongen (som knappt täcker grönsakerna) i 10 minuter.
  3. Tillsätt linserna och koka ytterligare i 5 minuter.
  4. Mixa allt inklusive buljongen till en slät sås med stavmixer direkt i kastrullen eller i en matberedare. Tillsätt smaksatt fraiche och blanda väl. Smaka av.
  5. Servera såsen med nykokt pasta. Den här såsen passar också bra till många andra rätter.
  6. Tips! Vill du ha mindre styrka på såsen blanda hälften Planti Cooking Fraiche Paprika Chili och hälften Planti Cooking Fraiche Natural.
TIPS!
läs mer
Planti Rårakor med tångkaviar och gurt

Fler tips från Planti!

Här hittar du fler goda vegorecept från Planti!

Läs mer