Morotssallad Wermlandia

4

Du behöver

  • 2 stora morötter
  • 1 dl lagrad cheddar
  • 0,5 dl russin
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
  • persilja

Gör så här

  1. Koka snabbt upp russinen och spola sedan av med kallt vatten. Skala och riv morötterna. Blanda morötter, ost och russin i en skål. Gör en senapsvinägrett med olivoljan, vinägern och dijonsenapen. Krydda med salt och svartpeppar. Ringla vinägretten över salladen och strö över rikligt med persilja.
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från Kråke Lithander

Visa alla recept från Kråke Lithander

Fler från Lättlagat

Visa alla recept från Lättlagat