Morotssallad Wermlandia

4

Du behöver

  • 2 stora morötter
  • 1 dl lagrad cheddar
  • 0,5 dl russin
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
  • persilja

Gör så här

  1. Koka snabbt upp russinen och spola sedan av med kallt vatten. Skala och riv morötterna. Blanda morötter, ost och russin i en skål. Gör en senapsvinägrett med olivoljan, vinägern och dijonsenapen. Krydda med salt och svartpeppar. Ringla vinägretten över salladen och strö över rikligt med persilja.
Kommentera receptet
Kökets kurser

Fler goda recept