Club sandwich med curry och äppelmajonnäs

0 röster
20 min
2

En tidlös klassiker som står sig vid alla tillfällen. Den här varianten har fått smak av äpplen och curry!

Visa mer
20 min
2

Du behöver

  • 2 kycklingbröstfiléer
  • salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 tsk curry
  • 1 äpple, finhackat
  • 1 krm kajennpeppar
  • 2 msk majonnäs
  • 1 avokado
  • 4 blad späd sallad
  • 8 skivor bacon, stekta
  • 1 tomat
  • 2 salladslökar, finhackade
  • 6 skivor vitt bröd, rostat
  • 6 skivor chips till servering

Gör så här

  1. Gnid in kycklingen med salt, peppar och pressad vitlök. Bryn den i en het panna med lite smör eller olja. Skär upp kycklingen i tunna sneda skivor och stek igen.
  2. Skala och finhacka äpplet. Blanda curry, äpple och kajennpeppar med majonnäsen.
  3. Skiva tomat, avokado, sallad och lök. Stek baconen knapriga. Rosta brödskivorna lite lätt i en stekpanna eller en brödrost.
  4. Varva alla ingredienser med en brödbit i botten, en i mitten och en som lock. Håll ihop med en tandpetare. Servera med chips.
19 augusti 2008

Laddar fler recept