4 portioner

Du behöver

  • surdegsbaguette
  • 200 g fetaost
  • svarta oliver
  • valfri sallad
  • 2 tomater
  • 1 rödlök

Tzatziki:

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 gurkor
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 brk kronärtskockor
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Halvera bröden och dela dem. Skär osten i bitar. Skala och skiva löken och skiva tomaterna. Fördela fetaost, skockor, oliver, sallad, tomat och lök på bröden. Tzatziki: Kärna ur gurkorna, riv dem och salta. Låt stå och dra i ca 5 minuter. Vattna av gurkmassan genom att krama ur vätskan försiktigt. Pressa i vitlöken i matlagningsyoghurten och blanda i gurkan. Salta och peppra.
  2. Lägg lite tzatziki på de fyllda brödhalvorna, lägg på locken och servera.
15 november 2007

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept