Avokado- och fårostwraps

0 röster
8
Visa mer
8
8 portioner

Du behöver

  • 8 vetetortillas
  • 3 tomater
  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • 1 kruka basilika
  • 0,5 citron (saften)
  • 4 stora avokador
  • 4 salladslökar
  • 200 g fetaost
  • 20 svarta oliver
  • 4 msk pinjenötter
  • isbergs- eller romansallat

Gör så här

  1. Finhacka tomaterna och blanda med olivolja, salt och peppar. Hacka och strö över basilikan och droppa i citronsaften. Låt blandningen stå en stund. Mosa avokadon och blanda i tomatröran tillsammans med strimlad lök och smulad fetaost. Kärna ur och hacka oliverna. Rosta pinjenötterna. Lägg den salladen du har valt som ett täcke på tortillabröden och bre på lite fyllning. Strö över oliver och pinjenötter, vik och rulla ihop.
15 november 2007

Fler goda recept