Köttfärsröra med fänkål

2 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 dl köttfärs
  • 2 dl hackad fänkål
  • 2 st hackade tomater
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • oregano
  • basmatiris

Vuxenversion:

  • gröna ärter
  • morot
  • gurka
  • majs
  • kålrot
  • köttbuljong

Gör så här

  1. Fräs smör och köttfärs i en kastrull utan att färsen tar färg. Tillsätt fänkål och låt puttra ihop. Blanda i tomat, oregano och mjölk. Låt sjuda i 3 minuter under omrörning. Tillsätt mer vätska om det behövs.
  2. Vuxeningredienserna tillsätts efter att man lyft ut barnportionen.
  3. Servera med basmatiris.
15 november 2007

laddar fler recept

Laddar fler recept