Knutteströmming

0 röster
6
Knutteströmming
Foto: TV4

Pepparrot ger en pikant smak i sällskap med chilisåsen, perfekt mildrad av grädden.

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 1,5 tsk salt
  • 2 msk smör + smör till formen
  • 2 msk nyriven pepparrot
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 2 msk ströbröd
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Lägg strömmingsfiléerna med köttsidan uppåt och strö på salt.
  2. Blanda matfett och pepparrot. Fördela pepparrotssmöret på filéerna och rulla ihop dem. Lägg dem tätt i smord ugnssäker form.
  3. Blanda grädde och chilisås och häll över. Strö över ströbröd. Grädda i 225° ugn i cirka 20 minuter.
26 januari 2009
Sommarrea, upp till 60%

laddar fler recept...

Laddar fler recept...