I samarbete med Leksands knäcke

Knäckepizza

0 röster
1 h

Enkel och riktigt "knäckig" pizza gjord på surdegsknäcke. Snabbt och smidigt kan du göra riktigt goda pizzor utan att behöva baka någon egen deg. Det blir riktigt gott och lätt en favorit till både fredagsmyset, lunchen eller som ett matigare mellanmål.

Visa mer
1 h

Du behöver

  • Leksands surdegsknäcke
  • 1,5 dl pizzasås
  • 240 g riven ost
  • 50 g fetaost
  • 0,3 zucchini
  • 2 champinjoner
  • 1 citron
  • 3 msk matolja
  • 3 blad grönkål
  • 3 msk spenat, hackad
  • Crema di balsamico

Gör så här

  1. Skiva champinjonerna. Marinera dem i olja och pressad citron, låt stå kallt ca 60 minuter.
  2. Lägg ut knäckebröden på en bakpappersklädd plåt. Bred på pizzasås, strö över riven ost och smula över feta.
  3. Hacka grönkålen och lägg på den samt spenat, skivad zucchini och marinerade champinjoner.
  4. Grädda i ugnen ca 8-10 minuter eller tills knäckepizzan ser färdig ut
I samarbete med Kökets box
16 januari 2019

Laddar fler recept...