Blåbärsglass på LCHF-vis

15 min + 2 h
4
Spela video Blåbärsglass på LCHF-vis
Foto: TV4

Superenkel blåbärsglass sötad med sötningsmedel.

Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

2 februari 2015
15 min + 2 h
4

Du behöver

  • 2 dl vispgrädde (ev laktosfri)
  • 1 dl crème fraiche (ev laktosfri)
  • 1 äggula
  • 150 g frysta blåbär
  • 1,5 msk sötströ
  • 1 msk vaniljpulver

Gör så här

  1. Vispa grädden fluffig.
  2. Vispa sedan crème fraichen fluffig och blanda ner i grädden.
  3. Tillsätt äggula, stevia, vaniljpulver och frysta blåbär.
  4. Vispa sedan tills blåbären har fördelat sig i glassmeten och glassen är lila.
  5. Ställ in i frysen ca 2 timmar.
Visa mer
Kommentera receptet
Vårkampanj

Fler goda recept