Klassisk tzatziki

Planti Klassisk tzatziki
Foto: Planti

Klassisk tzatziki

9

6 ingredienser

20 m + tid i kyl

Vegansk tzatziki enligt klassiskt recept - snabbt, enkelt och gott! En röra som förhöjer många maträtter, grillkvällar eller bara en bit bröd.​

läs mer
Planti greek style gurt produkt

Planti Greek Style Gurt

Allt du kan förvänta dig av en matgurt - fyllig, mild och härligt krämig.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 1 gurka [ca 280 g]
  • 0,5 tsk salt
  • 2 dl Planti Greek Style Gurt
  • 2 krm olivolja
  • 1-2 klyftor vitlök, pressade
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Riv gurkan grovt. Strö salt över den grovrivna gurkan och låt stå i minst 15 minuter.
  2. Krama ur det mesta av vätskan som bildats från gurkan. Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt gärna röran mogna i kylen i några timmar.
  4. Variationstips!
    Tzatziki kan varieras på många sätt genom att byta ut gurkan. Här är några förslag:
    Välj rödbetor och gör en rödbetstzatziki
    Välj gröna ärtor och gör en ärttzatziki
    Välj morötter och gör en morotstzatziki
    Välj äpplen och gör en äppeltzatziki
TIPS!
läs mer
Planti Rårakor med tångkaviar och gurt

Fler tips från Planti!

Här hittar du fler goda vegorecept från Planti!

Läs mer