• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Klassisk inlagd sill

Klassisk inlagd sill
Santa Maria logo ny
Santa Maria logo ny

Klassisk inlagd sill

4 steg att laga

7 ingredienser

Klassisk inlagd sill - perfekt på jul, påsk, midsommar, eller närhelst du får lust!

Variera smakerna med en krydda till från Santa Maria. I det här receptet använder vi Sillkryddor.

Sillkryddor krydda Santa Maria

Ingredienser

Sill

  • 1 inläggningssill (burk)

Lag

  • 1 dl ättiksprit 12 %
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 15 ml Santa Maria Sillkryddor (liten påse)
  • 1 rödlök
  • 0,5 dl dill

Gör så här

  1. Skär sillen i delikata bitar.
  2. Skiva rödlöken tunt och hacka dillen.
  3. Blanda ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp, ta av från spisen och låt svalna.
  4. Blanda sillen, sillkryddor, lök och dill i en glasburk och häll över lagen. Låt stå i kylskåpet över natten.