Kladdkaka med polkagriskross

Name: Kladdkaka med polkagriskross
Ingredients: 150 g smör; 3 ägg; 3 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 1 dl kakao; 0,5 msk vaniljsocker; 2 krm salt; 3 krm pepparmintsolja; ca 140 g polkagrisar

POPULÄRT

Kladdkaka med polkagriskross

Från: Grenna Polkagriskokeri

9 ingredienser

Den här kladdkakan blir drömmigt god med pepparmyntsolja i smeten och krossade polkagrisar som topping!

Choklad Kladdkaka

Ingredienser

150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
0,5 msk vaniljsocker
2 krm salt
3 krm pepparmintsolja
ca 140 g polkagrisar

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull och vispa lätt ihop ägg och socker
i en bunke.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten tillsammans med smöret. Tillsätt pepparmyntsoljan och rör om.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
När kakan svalnat, krossa polkagrisarna och strö över kakan som dekoration. 6. Servera kakan med vispad grädde eller glass, låt väl smaka!