Gör så här

Kladdkaka

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. Häll över smöret i en bunke och blanda ner kakao, socker och vaniljsocker.
3. Tillsätt sedan äggen och blanda om. Vispa inte smeten, kakan blir kladdigare om du försiktigt rör ihop ingredienserna och inte vispar in luft! Blanda sist ner mjölet.
4. Smöra och sockra en form med löstagbara kanter och häll i smeten. Grädda i ugnen i 10-15 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

Karamellpopcorn

1. Poppa popcornen.
2. Häll socker i en het stekpanna och låt smälta tills sockret får en karamelliserad ton. Rör så lite som möjligt så att det inte blir hårda klumpar. Tillsätt smör och rör ut till en karamell. Blanda sedan ner popocornen.
3. Toppa kladdkakan med popcornen.