Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Finhacka chokladen och häll det smälta smöret. Rör om tills all choklad har smält. Rör i socker, vaniljsocker och ägg.
Sikta i mjöl, salt och kakao. Blanda ihop allt till en jämn smet och häll sedan över smeten i en smörad och bröad form ca 24 cm i diameter. Baka i ugnen i ca 15–20 minuter.
Smält chokladen till toppingen och häll i Smoki. Rör om tills all Smoki är täckt med choklad. Häll på Smoki på kladdkakan och låt svalna innan servering.