Solöga, därför att jag är från Byxelkrok på Norra Öland, och därför att vi ofta vinner solligan eller i alla fall alltid ligger bland de flesta soltimmarna. Mätaren sitter just i Byxelkrok.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: Ölet Småland och en snaps, Linie Aquavit.