Kalixlöjrom med kompott på nypotatis

0 röster
30 min
5

Enkel och snygg förrätt med löjrom och potatis. Garnera med gräslök och rödlök.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig.


Visa mer
30 min
5

Du behöver

  • 2 schalottenlökar
  • 100 g smör
  • En knippe finhackad gräslök
  • 400 g potatis
  • 200 g löjrom

Gör så här

  1. Finhacka schalottenlöken.
  2. Smält smöret tillsammans med löken i en kastrull.
  3. koka potatis.
  4. Lägg i potatisen i det smälta smöret och löken och mosa med en gaffel.
  5. Tillsätt den finhackade gräslöken.
  6. Salta och peppra efter egen smak.
  7. Montera i en cylinder (ca 80 gr/person).
  8. Lägg en stor sked löjrom på toppen och garnera med rödlök och gräslök.
29 september 2011

laddar fler recept

Laddar fler recept