Vit chokladmousse med Grand Marnier och kanel

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g vit blockchoklad
  • 2 äggulor
  • 1 msk florsocker
  • 3 cl Grand Marnier
  • 2 tsk kanel, malen
  • 2 dl grädde, lättvispad
  • fruktsallad, finskuren (t ex ananas, mango, fikon, melon, kiwi, jordgubbar)
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Smält blockchokladen i vattenbad.
  2. Blanda äggulor, florsocker och kanel. Blanda likören med grädden. Rör ned äggblandningen i blockchokladen och vänd försiktigt ned grädden.
  3. Häll upp moussen i portionsglas och ställ dem kallt att stelna.
  4. Servera toppad med finskuren fruktsallad.
15 november 2007

Laddar fler recept...