Laxsallad med syrlig gurka

0 röster
4

Laxsallad med syrlig gurka, dill, ost och fänkålsfrön.

Se fler recept från

Mitt kök


Visa mer
4

Du behöver

  • 16 st skivor kallrökt lax
  • 1 st gurka
  • 1 paket fryst dill eller 1 knippe färskt
  • 2 msk fänkålsfrön, mortlade
  • 8 st skivor smakrik ost
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 st citron, saft och cest
  • 3 msk olivolja
  • Ev. lite sallad

Gör så här

  1. Skär gurkan i skivor och marinera den i olivolja, mortlade fänkålsfrön, dill citroncest och saft.
  2. Låt stå några minuter och varva sedan med ostskivor, solrosfrön och ev. sallad på laxskivorna.
  3. Häll resten av marinaden över och toppa med solrosfrön.
2 april 2012
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept