Kapristorsk i paket

Name: Kapristorsk i paket
Yield: 1 undefined
Ingredients: 1 ryggskiva torsk; 1 krm salt; 1 msk kapris; 1 tomat, skivad; 1 dl purjolök, skivad; några buketter broccoli; 1 msk smör; 1 citronklyfta

Foto: TV4

Kapristorsk i paket

Av: Köket.se

8 ingredienser

Fisk i paket passar även om man är många. Paketen går också utmärkt att tillaga på grillen. Variera fisken efter tillgång, även fryst fisk passar.

Ingredienser

1 ryggskiva torsk
1 krm salt
1 msk kapris
1 tomat, skivad
1 dl purjolök, skivad
några buketter broccoli
1 msk smör
1 citronklyfta

Gör så här

Värm ugnen till 200°. Lägg fisken på ett ark aluminiumfolie och strö på salt och kapris.
Lägg grönsakerna runtom och smörklicken överst. Vik ihop till ett paket, lägg det på ugnsfat.
Sätt in fatet i ugnen ca 20 minuter eller tills fisken känns klar. Servera med citron.