Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette

Name: Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 surdegsbaguette, snett skuren i snygga snittar; 50 g smör; 500 g kantareller; 50 g fetaost; valnötsolja, att ringla över; färsk timjan att dekorera med

Foto: Tv4

Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette

Av: Catarina König

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Servera dessa lyxiga kantarellsnittarna med bubbel när gästerna kommer till helgens middag!

Kantareller Svamp

Ingredienser

1 surdegsbaguette, snett skuren i snygga snittar
50 g smör
500 g kantareller
50 g fetaost
valnötsolja, att ringla över
färsk timjan att dekorera med

Gör så här

Förväll dina kantareller.
Slunga kantarellerna i stekpannan med smör, salt & nymalen svartpeppar.
Stek surdegssnittarna i smör tills krispigt gyllene.
Lägg surdegssnittarna på ett fat, lägg på kantareller och smula över fetaost. Ringla över lite valnötsolja och dekorera med färsk timjan.