Gör så här

1. Vispa ihop mascarpone, vispgrädde, vaniljsocker och florsocker och lägg i en spritspåse.
2. Ansa jordgubbarna och skär i tunna skivor.
3. Skär av locket på kanelbullarna och grilla insidan av botten och lock. Du kan även steka dem i en panna eller värma dem i ugnen.
4. Fördela jordgubbsskivorna på kanelbullebotten.
5. Spritsa mascarponekrämen på jordgubbarna, som en semla.
6. Lägg på locket och sikta över lite extra kanel. Dekorera med citronmeliss.