Kålrabbi med brynt smör, mandel och machesallad

5 röster
15 m
4
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g kålrabbi
  • 150 g smör
  • 150 g mandel
  • timjankvistar
  • salt

Till servering

  • machesallad

Gör så här

  1. Skala och tärna kålrabbin i 1-cm tärningar. Värm en stekpanna till medelhög temperatur. Lägg ner smöret, kålrabbin, mandeln och ett par timjankvistar. Stek ca 5 minuter tills smöret är lätt brynt och doftar nötigt. Smaka av med salt. Häll upp alltsammans på en varm tallrik eller uppläggningsfat. Toppa med lite machesallad.
9 december 2017

Fler goda recept