Kalljästa frukostbullar
Foto: WW ViktVäktarna
Kalljästa frukostbullar
4 steg att laga
7 ingredienser
30 m + tid i kyl
Få en lyxig start på morgonen med nybakade frukostbullar. Degen rör du snabbt ihop på kvällen och på morgonen är det bara att klicka ut och baka i ugn.
Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.
Ingredienser
- 25 g jäst [0,5 förp]
- 6 dl vatten, kallt
- 1 tsk salt
- 3 dl grahamsmjöl
- 8 dl vetemjöl
- 1 dl vetekli
- 2 msk solroskärnor
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Rör ut jästen i lite av det kalla vattnet. Tillsätt resten av vattnet när jästen är upplöst.
- Häll i salt, grahamsmjöl, vetemjöl och vetekli. Blanda snabbt ihop till en deg. Degen ska vara något kladdig.
- Ställ degen att jäsa under bakduk i kylen under natten.
- Sätt ugnen på 225 grader. Klicka ut degen på bakplåtspapper (knåda inte). Strö på solrosfrön. Grädda i ugn ca 15 minuter.
Tips!
