I samarbete med Ingelsta Kalkon

Kalkonköttbullar med salvia och vitlök

Name: Kalkonköttbullar med salvia och vitlök
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 500 g Ingelsta kalkonfärs; 5 msk ströbröd; 1 dl mjölk; 2 msk gul lök; 1 ägg; 2 klyftor vitlök; 1 msk färsk salvia (eller torkad); 1,5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; smör, till stekning

Ingelsta Kalkonkottbullar med salvia och vitlok

Foto: Ingelsta kalkon

Till Ingelsta Kalkon

Till Ingelsta Kalkon

Kalkonköttbullar med salvia och vitlök

10 ingredienser

30 m

Köttbullar gjorda på kalkonfärs - gott, nyttigt och enkelt att göra själv!

Kalkon Vardagsmiddag

Använd kalkonfärs från Ingelsta Kalkon till köttbullarna.

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

500 g Ingelsta kalkonfärs
5 msk ströbröd
1 dl mjölk
2 msk gul lök
1 ägg
2 klyftor vitlök
1 msk färsk salvia (eller torkad)
1,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
smör, till stekning

Gör så här

Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt svälla i ca 10 minuter.
Skala och riv den gula löken. Blanda ner kalkonfärs, riven lök, ägg, och kryddor i ströbrödsblandningen. Rör tills allt är väl blandat.
Forma smeten till små köttbullar. Stek i smör tills köttbullarna är genomstekta.