En snabblagad räkrätt som serveras med ris eller risnudlar.
Tigerräkorna kan ersättas med vanliga, gärna lite större,
räkor.
Tigerräkor, jätteräkor, kungsräkor, dessa stora
räkor, är vanliga i thailändsk och annan asiatisk matlagning. I
Sverige har det skrivits en hel del om de många negativa
konsekvenser som odlingen av dessa orsakar. Vill du läsa mer,
besök
Naturskyddsföreningens hemsida.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och
recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan
därför inte gå i god för receptet.
