Grillad råbiff ”Josper"

Grillad råbiff med äggvitemajonnäs och kapris.

Se fler recept från

Nyhetsmorgon


3 november 2011
4

Du behöver

  • 200 g nötkött
  • 1 st Rödbeta
  • 1 st ägg
  • 1 dl matolja
  • 1 st röd pärllök
  • 0,5 dl risvinäger
  • 0,5 dl vatten
  • 30 g socker
  • 20 g kruspersilja
  • 1 msk grov senap
  • olivolja

Gör så här

  1. Skiva den grillade biffen och värm upp syltlag och skiva ned rödlöken och rödbetan.
  2. Gör en majonäs av ägg, vinäger och matolja.
  3. Lägg upp allting på en flat tallrik och garnera med kruspersilja och olivolja.
  4. Salta och peppra.
Kommentera receptet

Fler goda recept