En lättlagad klassiker, stekt biff med lök och smak av
senap.
Visa mer
20 min
4
Du behöver
500 g biff (4 st centimetertjocka skivor)
1 finhackad lök
4 msk senap
2 äggulor
stekt eller kokt potatis till servering
Gör så här
Blanda senap och äggulor till en smet. Stryk smeten på ena sidan av biffen och strö hackad lök på.
Lägg biffen i stekpanna med smeten uppåt. Vänd biffen en gång och stek på andra sidan. Man kan också ta något tunnare biffar och lägga ihop dem två och två med smet emellan.