Kavringskanapé med ädelost och granatäpple

Kanapéer med ädelost och granatäpple på kavring - perfekt till julfesten! Recept från boken December

2 december 2012
8 st

Du behöver

  • 8 skivor kavring eller danskt eller finskt rågbröd
  • Smör att bre med

Ädelostkräm

  • 140 g ädelost, t.ex. Kvibille special
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 st granatäpple
  • Eventuellt 8 små salladsblad

Gör så här

  1. Ta ut rundlar ur brödskivorna (med utstansare eller ett uppochnervänt glas). Bre dem med smör.
  2. Riv eller smula ner ädelosten fint i grädden. Vispa grädden tills den blir lagom fluffig, men inte grynig. Låt stå i kylskåpet en stund.
  3. Dela granatäpplet i fyra klyftor och pilla ur kärnorna.
  4. Lägg en klick ostkräm på varje kanapé. Toppa med granatäppelkärnorna.
  5. Garnera eventuellt med små salladsblad. Servera.
Kommentera receptet

Fler goda recept