Skär apelsinerna i ganska breda strimlor. (Låt lite av fruktköttet sitta kvar.) Koka upp vatten, lägg ner strimlorna och låt ligga i 2 minuter. Kyl av i kallt vatten. Upprepa en gång till.
Koka upp alla ingredienser utom apelsinerna, lägg sedan ner de avsvalnade skalen och låt dem koka i 1 ½ timme. Lägg över i en ren burk. (Dessa håller i kylen ca 2 veckor.)
Torka av och vänd dem i socker eller doppa i choklad. Bör ätas samma dag!
