Nyttig, enkel och framförallt god start på dagen - mjölfria bananpannkakor med cashewgrädde!
Visa mer
10 min + 3 h
1
Du behöver
Cashew-grädde
2 dl cashewnötter
citron, pressad
Bananpannkakor
1 banan
3 ägg
Servering
keso
bär
Gör så här
Lägg ca 2 dl cashewnötter i vatten i ca 2-3 timmar. Häll sedan av en del av vattnet. Mixa nötterna fint. Tillsätt vatten för att få rätt konsistens. Tillsätt pressad citron.
Mosa bananen fint, knäck sedan i 3 ägg och vispa till en jämn smet. Stek på medelhög värme.