Oxfilé marinerad på stjärnkockens vis.
Marinerad Oxfile
Du behöver
- 150 g oxfilé
- 0,75 tsk sesamolja
- 1 msk Sesamfrömix(svarta, vita och rostade vita)
- 2 msk risvinäger
- 0,5 msk socker
- 0,5 tsk salt
- 0,5 citron, rivet skal och saft
- 5 msk soja
- flingsalt och svartpeppar
Gör så här
- --
26 februari 2010