Svamp behöver inte smaksättas med annat än salt och timjan om den steks i rikligt med smör. För smakens skull, stek gärna brödet i samma panna som svampen. Den klassiska svampmackan gör sig lika bra till en enkel vardagsmiddag som till en lyxigare middagsbjudning. Variera gärna svamp efter säsong. /Jimmi Klassisk svampmacka med portabellosvamp och ostronskivling Jimmi Eriksson 15 m
Gå till innehåll
