Grillade musslor med brynt soja-och limesmör

10 min
4

God förrätt! Grilla musslor penslade med brynt soja-och limesmör. Toppa med gräslök.

28 juni 2014
10 min
4

Du behöver

  • 1 nät musslor
  • 75 g smör
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 lime, rivet skal och några droppar pressad saft
  • 1 msk ljus soja, japansk typ
  • 1 dl gräslök, finhackad

Gör så här

  1. Bryn smöret till det är bärnstensfärgat och doftar kola. Tillsätt riven vitlök, rivet limeskal och limesaft.
  2. Grilla musslorna till de öppnar sig. Pensla med det brynta smöret, strössla över gräslöken och servera genast.
Kommentera receptet

Fler goda recept