Vinägerfläsk (gott garnityr till soppan)

0 röster
4
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g varmrökt sidfläsk
  • 1 röd lök
  • 1 dl balsamicovinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär fläsket i stavar och strimla rödlöken. Fräs fläsket gyllebrunt i stekpanna och tillsätt löken på slutet. Slå bort fettet. Häll på vinägern och låt den koka in till en sirapsliknande konsistens. Smaka av med salt och peppar.
15 november 2007

laddar fler recept

Laddar fler recept