Krämig citron- och halloncoupe

1 röst
4
Krämig citron- och halloncoupe
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

En mycket snabb dessert med fräsch smak av citron och färska bär. Använd de bär du har tillgång till, exempelvis hallon, jordgubbar, blåbär eller björnbär. Lemon curd finns på samma hylla som sylt och marmelad i butik.

Visa mer
4

Du behöver

Citronkräm:

  • 12 dl matyoghurt
  • 1 dl naturell färskost (tex Philadelphiaost)
  • 2 msk lemoncurd

Vid servering:

  • 12 pepparkakor, i bitar
  • 200 g färska bärhallon, jordgubbar eller blåbär, t ex hallon

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till krämen.
  2. Varva kräm med krossade pepparkakor och bär i ett glas. Servera direkt.
22 december 2008

laddar fler recept

Laddar fler recept