Jacob Wismars basilikahummus

Jacob Wismars basilikahummus
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Jacob Wismars basilikahummus

11 ingredienser

Här är Jacob Wismars recept på hummus med basilika.

Ingredienser

  • 3 dl röda linser, kokta (eller kikärtor)
  • 2 msk tahinipasta
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk citron, pressad
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk malen spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 0,5 kruka basilika
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • cayennepeppar

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för
  3. tunnare konsistens.