Kamchatkakrabba med het tamarillosallad

Kamchatkakrabba med het tamarillosallad
Foto: Matilda Ekström/Titan

En snabb tomatsallad med krabba som fungerar som förrätt eller som en del av en buffé.

5 februari 2010

Du behöver

  • 2 st tamarillotomater
  • 0,5 dl mild olivolja
  • 2 tsk citronjuice
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 0,5 dl persilja, finhackad
  • 1 tsk färsk röd chili, finhackad
  • 1 krm vitlök, finhackad
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Kamchatkakrabba, hummer eller färska räkor

Gör så här

  1. Skala och tärna tomaterna fint.
  2. Blanda med olivolja, citronjuice, citronskal, persilja, chili och vitlök.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera salladen som tillbehör till Kamchatkakrabba, hummer eller färska räkor.
Kommentera receptet

Fler goda recept