Blåbärsrulle

5 röster
Visa mer

Du behöver

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 2 dl kesella
  • 1,5 dl grädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 dl blåbär eller andra färska bär.

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt mjölken. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Sätt in i ugnen på 225 grader i 5 minuter.
  2. Fyllning:
  3. Vispa grädden. Blanda i kesella och smaka av med vaniljsocker. Bred fyllningen på kakan.
  4. Strö över bären. Rulla ihop kakan med skarven ner.
19 november 2007
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept