11 ingredienser
Receptet till den här kardemummadoftande efterrätten kommer från Indien. Där är den särskilt omtyckt för att avsluta en muslimsk festmåltid, t ex ett bröllop. Den lagas av basmatiris, det mest exklusiva indiska riset.
Rosenvatten hittar du på apoteket.
Gröna kardemummakapslar finns i kryddhyllan på välsorterade butiker. Om det inte finns där så hittar du det i butiker som specialicerar sig på indisk mat eller kan beställa från företag som säljer kryddor på nätet.