Hummertaco med sriracha och ananas

11 röster
20 m
4

En lyxig taco som går snabbt att göra, fylld med het hummer och ananas.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 50 g hummerkött
  • 2 msk hummerfond
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk sriracha
  • 1 msk yuzujuice
  • 3 msk ananas, tärnad
  • 1 tsk färsk koriander, hackad
  • 2 blad gemsallad
  • 8 tacoskal
  • shizokrasse till garnering

Gör så här

  1. Hacka hummerköttet och blanda med fond, majonnäs, sriracha och yuzujuice.
  2. Blanda den tärnade ananasen med koriander. Skär salladsbladen så dom passar att lägga ner i tacoskalen.
  3. Fyll tacoskalen med hummerröran och toppa med korianderananasen och shizokrasse.
19 april 2016

Laddar fler recept