Honungsspjäll

Name: Honungsspjäll
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1,5 kg revben; salt; peppar; Marinad:; 5 msk honung; 2 apelsiner, pressad saft; 0,5 citron, pressad saft; 3 msk soja; 2 tsk ingefära; salt; Tillbehör:; 1 förp ananas, i skivor; smör, att steka i

Foto: TV4

Honungsspjäll

Av: Köket.se

11 ingredienser

Välj fina, tunnskurna revben och duka med många servetter! passar även att ta med på utflykt. Vill du grilla dem utomhus, förstek dem gärna en stund i ugnen först.

Fest Grilla Spett Svensk/nordisk mat

Ingredienser

1,5 kg revben
salt
peppar

Marinad:

5 msk honung
2 apelsiner, pressad saft
0,5 citron, pressad saft
3 msk soja
2 tsk ingefära
salt

Tillbehör:

1 förp ananas, i skivor
smör, att steka i

Gör så här

Värm ugnen till 175°. Klä en långpanna med folie och lägg ett stekgaller över. Krydda spjällen med salt och peppar.
Blanda marinaden. Lägg spjällen på gallret och pensla med marinaden. Stek mitt i ugnen ca 1 1/2 timme, vänd och pensla flera gånger.
Skär ananasen i bitar och stek den i en panna med matfett. Strö lite extra ingefära över och servera till.